November 30, 2021

3 forbrugertrends, der kommer til at overleve Covid-19


For knap to år siden vendte en global sundhedskrise op og ned på alle aspekter af vores liv. Måden vi arbejder på, måden vi kommunikerer på og ikke mindst måden vi køber ind på. Som konsekvens af restriktionerne, har forbrugere verden over måtte ændre deres tidligere forbrugsvaner.

Skrevet af Søren Brammer Riis
Retail
Tilbage til oversigten

I dette blogpost gennemgår vi 3 forbrugertrends, vi mener er kommet for at blive.

 

Forbrugernes vaner er styret af 4 primære vilkår

Ifølge professor i marketing Jagdish Sheth, er forbrugeradfærd mere eller mindre repetitivt - forbrugerne udvikler vaner omkring deres forbrug over tid. Det gælder ikke blot hvad der købes, hvor og hvornår, men også fx hvordan der søges information inden et køb. Selvom forbrugernes adfærd er repetitiv kan den dog blive styret eller forstyrret af fire primære vilkår.

 

  1. Den første er en forandring i forbrugerens sociale liv – fx at få et barn eller blive gift.

  2. Den anden kontekst er ny teknologi. Her er det nærliggende at tale om internettet og e-handlens gennembrud, der i den grad har ændret måden vi handler på.

  3. Den tredje er nye regler og reguleringer - køb af cigaretter og alkohol fx områder, der løbende er blevet reguleret afhængigt af alder, lokation, etc.

  4. Den fjerde og sidste, er det mindst forudsigelige vilkår og omhandler ad-hoc naturkatastrofer som jordskælv, orkaner og globale pandemier som Covid-19.

 

Når tid og sted ændres, gør forbrugeradfærden også

Sheth peger på, at al forbrugeradfærd afhænger af tid og sted. Forbrugeradfærden vil fx variere afhængigt af, hvordan forbrugernes arbejdsdag ser ud – hvornår er der tid til at handle? Derfor så vi en ændring i den overordnede forbrugeradfærd, da kvinderne kom på arbejdsmarkedet. Forbrugeradfærden vil også variere afhængigt af forbrugernes omgivelser – hvilke omkringliggende indkøbsmuligheder er der? I forbindelse med hjemmearbejde og diverse nedlukninger, har forbrugerne fået mere fleksibilitet til at handle samtidig med, at de fysiske indkøbsmuligheder er blevet begrænset.

 

Forbrugeradfærd, der (heldigvis) kom og gik med Covid-19

Den første umiddelbare effekt på forbrugsadfærden vi så under pandemien var ”hamstring”. De fleste husker de paniske scener, der udspillede sig i diverse supermarkeder, da Mette Frederiksen lukkede landet ned i marts 2020. Det var heldigvis en adfærd forbrugerne slap hurtigt, og derfor bestemt ikke noget vi skal regner med at se på den anden side af Covid-19.

 

Hvilke forbrugertrends vil overleve Covid-19?

Nedlukningerne har dog også betydet, at forbrugerne har opdaget alternativer, der er mere convenient og prisvenlige - og netop de alternativer, tror vi bliver til vedvarende forbrugertrends. Nedenfor gennemgår vi 3 forbrugertrends, vi mener kommer til at overleve Covid-19.

 

1. Online dagligvarehandel

Nedlukningerne har flyttet en stor del af forbruget online, og mange har i den forbindelse fået øjnene op for den convenience, der er forbundet med at kunne klare indkøbene hjemmefra eller på farten, 24-timer i døgnet og med levering direkte til døren. Ifølge ehandelsanalysen fra Dansk Erhverv Digital er danskernes samlede ehandel i første halvår af 2021 steget næsten 26 procent i forhold til første halvår af 2020. En undersøgelse fra Retail Institute Scandinavia viser, at e-handel med dagligvarer er vokset med 52 procent fra 2019 til 2020, og at niveauet holdes selvom samfundet er nogenlunde tilbage til normalen. Retail Institute Scandinavia peger derfor på, at der er et stort vækstpotentiale i online dagligvarehandel – også på den anden side af Covid-19. Mere konkret siger deres prognose, at onlinehandel med dagligvarer vil have en gennemsnitlig årlig vækstrate på ca. 13 procent. I dag er det dog stadig langt størstedelen, der foretrækker at handle deres dagligvarer i fysiske forretninger (81 procent).

 

2. Indkøb på tværs af online og offline kanaler 

At forbruget i højere grad er rykket online, betyder ikke, at forbrugerne har droppet de fysiske forretninger. Mange foretrækker at kombinere online og offline kanaler, når de handler. Flere og flere laver fx research online inden de besøger den fysiske forretning. Formålet er som regel at finde ud af, i hvilken butik de bedste produkter til de bedste priser er. Omvendt besøger nogle forbrugere fysiske butikker for at se et produkt i virkeligheden og efterfølgende bestille det til den bedste pris online.

Click and Collect er en omnichannel-service, der har vokset sig stor under pandemien. En undersøgelse fra Adobe Analytics viser, at antallet af Click and Collect bestillinger i USA i april 2020 voksede med 208 procent sammenlignet med april 2019. Servicen var dog en voksende trend allerede inden Covid-19. I en undersøgelse foretaget af e-Marketer fra 2018 med forbrugere fra hele verden har 81,4 procent svaret, at de har bestilt varer online og hentet dem i en fysisk forretning. Det er en stigning på 30 procentpoint fra året før. Click and Collect og i det hele taget omnichannel købsrejser, er en spirende tendens inden for retail, der er accelereret af Covid-19, og som højst sandsynligt stadig vil være her på den anden side af Covid-19.

Er du i tvivl om hvad omnichannel helt konkret er og indebærer? Læs med her, hvor vi går i dybden med spørgsmålet: hvad er omnichannel?

 

3. Kontaktløs betaling

Covid-19 har i den grad øget efterspørgslen på kontaktløs betaling. Da virussen brød ud, opfordrede regeringen til, at al betaling blev foretaget kontaktløst. Ifølge Nets gik kontaktløse betalinger fra at udgøre 57 procent af alle kortbetalinger i januar 2020 til at udgøre 75 procent i oktober 2020. 

Kontaktløs betaling var dog en opadgående trend allerede inden pandemien, og som i højere grad markerer et generationsskifte blandt forbrugerne. I en undersøgelse fra Pew Research Center svarer en tredjedel unge voksne, at de aldrig betaler med kontanter. Især de forbrugere, der tilhører Millenials-generationen er kontaktløse betalere. En ud af 10 Millenials bruger deres ”mobile wallet” til hvert køb – enten online eller i butikken. Kontaktløs betaling er derfor en forbrugertrend, der med stor sandsynlighed også kommer til at stå stærkt på den anden side af Covid-19.

Kontaktløs betaling bringer nogle vigtige fordele med sig, der ikke blot relaterer sig til at eliminere potentielle smittekilder. De højner hastigheden af transaktioner. I gennemsnit varer en kontaktløs betaling omkring 15 sekunder, hvilket er mindst to gange hurtigere end en normal betaling. Betalinger, der foregår i et hastigere tempo, mindsker chancerne for lange køer og øger chancerne for at forbedre omsætningen.

For forbrugeren er convenience den største fordel ved at lave kontaktløse betalinger. Udover at transaktionen er hurtigt overstået, så er kontaktløse betalinger ofte ikke begrænset til kort, men kan også foretages via fx telefonen. Det betyder, at forbrugeren ikke behøver at tage kortet på af lommen, når der skal betales eller i det hele taget medbringe en pung, når der skal handles ind.

 

New call-to-action

 

Forfatter Søren Brammer Riis

Søren har +10 års erfaring med softwareløsninger og forretningsudvikling. Han hjælper nogle af Danmarks og Nordens største retailkæder med at drive en optimal forretning. Tag fat i Søren, hvis du har nogle spørgsmål | Søren Brammer Riis, Director, Sales & Marketing | +45 31 68 35 99 | sbr@fiftytwo.com

Relaterede blog posts

Se alle blog indlæg